Katarsis
Contacte
Tlf: 971 18 42 10 – 650 57 31 54
Adreça
Ctra. Manacor, Km 16.8
Horari
Horaris d’hivern de novembre a Abril
Dilluns tancat
Dimarts de 12.30 a 16.00
Dimecres – Dissabte de 12.30 a 16.00 i de 19.30 a 22.15
Diumenges 12.30 a 16.00
Horari d’estiu d’Abril a octubre
Dilluns tancat
Dimarts a diumenge de 12.30 a 16.00 i de 19.30 a 22.30
Descripció
Katarsis neix de la idea de poder oferir una gastronomia cuidada, sorprenent, sincera i sense barreres d’estils. Jo, Raúl García vaig voler posar tota la meva experiència i coneixements en aquest projecte, amb la finalitat de desenvolupar i donar a conèixer aquesta classe de cuina d’alts restaurants però per a tot el públic. Després de més de 10 anys de treballar en
restaurants d’Estrella Michelin i d’encapçalar aquestes cuines , sentia la necessitat de crear una cosa pròpia i amb el meu estil. Per això en Katarsis ens esforcem per acostar l’alta gastronomia a tothom. En un local informal i desenfadat però conservant les postures que defineixen a un gran restaurant.